楼茂记最主要产品为香干、酱油、米醋及黄酒、麻油等。年销量为：香干600吨以上，酱油、香醋、大酱等4000多吨。黄酒2000多吨，麻油20多吨。香干、酱油、米醋是宁波行业里老品牌，而黄酒和麻油则是品牌延伸的结果，特别是我公司袋装黄酒在市场里影响力已经非常巨大，成为一个风向标，为同行所密切关注对象。而香干、酱油、米醋的销售在同行中一直是名列前茅的。1、楼茂记一直以来均因优质的产品和优质的服务在宁波市民存有深远的影响。经过公私合营和旧城改造，楼茂记原前店后场的传统模式彻底失去。为此我们根据老字号的实际情况，以它优秀的品质为前提，采用现代“虚拟经营”的模式，用老字号的配方委托合适生产商生产，我们进行严格的检验和控制，并借鉴现代的科技推出新一代的楼茂记产品，自它出来一天起就深受广大市民......
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